こだわり

  • お肉のカットは注文を受けてから

    お肉の鮮度を保つために、ご注文を受けてから一枚一枚カットしています。刃を入れ空気に触れた瞬間からお肉の鮮度は落ちていくため、最高の状態で召し上がっていただけるようにこだわっています。サシの入り方、スジの場所によって毎度見極めて切っています。

  • 厳選和牛◆広島元就牛など

    店主が毎日目利きして仕入れる厳選和牛。その日のお肉状態を見極め、より質の高いものを仕入れています。シャトーブリアン・ヒレ・ロース・モモは広島の元就牛を使用しています。新鮮な国産和牛を炭火焼でお楽しみください。

  • 完全個室と半個室ございます

    壁・扉のある完全個室と、ロールカーテンで区切った半個室をご用意しております。接待・会食・お祝い等、様々なシーンでご利用ください。数に限りがございますので、完全個室ご希望のお客様はお早めにご予約をお願いいたします。

  • 焼肉コース4,400円～

    スタンダードコース11品4,400円、贅沢コース（元就牛ヒレ・ロースなど）15品6,600円、プレミアムコース（元就牛シャトーブリアンなど）9品11,000円など、焼肉コースもご用意しております。接待・会食・お祝い・特別な日などにもぜひご利用ください。

  • お得情報はLINEとInstagramから配信

    LINE（炭火焼肉黒焼　@063tidya）、Instagram（炭火焼肉『黒焼』@sumibiyakiniku_kuroyaki）からお得情報配信中です！お見逃しなきよう、ぜひご登録をお願いいたします。

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  • 営業時間

    月～土・祝前日・祝日
    ディナー　17:30～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）


    土
    ランチ　12:00～16:00
    （L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）

  • 定休日

    日曜日

    月曜日が祝日の場合は直前の日曜日は営業し、翌日の祝日をお休みいたします。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席

  • 個室

    テーブル個室あり（2室/2名～4名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 〒730-0016
    広島県広島市中区幟町13-22
    050-5493-6340

  • 交通手段

    広電本線 胡町駅 徒歩2分

  • 駐車場

    無

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